växtnäringsbehov och gödsling
Caspersen, Siri and Håkansson, Thilda Hanna Maria and Winter, Christina
(2013).
Trädgårdsblåbär.
Alnarp:
(LTJ, LTV) > Department of Biosystems and Technology (from 130101), Sveriges lantbruksuniversitet.
Landskap trädgård jordbruk : rapportserie
; 2013:10
[Report]
![]() |
PDF
3MB |
Abstract
Trädgårdsblåbär omfattar odlade arter och hybrider av blåbär. I Sverige odlas idag Vaccinium corymbosum och hybrider mellan V. corymbosum och V. angustifolium. Bären innehåller mycket antioxidanter och ökar i popularitet som dessertbär. Vaccinium-arter är anpassade för att växa på lätta jordar med mycket organiskt material, lågt pH och god tillgång på vatten. Vid kommersiell odling av blåbär kan odlingen emellertid ofta behöva etableras på mineraljordar med ett högre pH. I dessa fall är det viktigt att odlingssubstratet anpassas efter växtens behov eftersom en blåbärskultur är kostsam att etablera och bör kunna växa och ge skörd under lång tid vid rätt odlingsförhållanden. Om markens innehåll av organiskt material är lågt rekommenderas inblandning av organiskt material, till exempel sågspån eller torv i jorden. Marktäckning med sågspån, bark eller torv har oftast gett en positiv effekt på tillväxt och skörd. Det rekommenderade pH-området för trädgårdsblåbär ligger vanligen från pH 4,0 till pH 5,2–5,5. Vid ett högre pH finns risk för brist på mikronäringsämnen, särskilt järn. Vid ett för lågt pH kan höga halter av aluminium eller mangan skada rötterna samt hämma tillväxten. Känsligheten för både järnbrist och för toxicitet av aluminium och mangan varierar mellan olika sorter. Om markens pH behöver sänkas innan etablering av kulturen rekommenderas vanligen inblandning av elementärt svavel året innan. Inblandning av eller marktäckning med torv eller med sågpån eller bark av tall kan användas för att uppnå mindre pH-sänkningar och kan bidra till att öka växttillgängligheten av järn. De flesta Vaccinium-arter är anpassade för att växa vid en låg kvävetillgång och blåbär har generellt ett relativt lågt näringsbehov. Höga kvävegivor kan reducera tillväxten och unga plantor kan dö. För mycket kväve kan även ge ökad vinterskada. En kvävegiva på 50-60 kg per hektar till en odling som ger full skörd har gett bra tillväxt och skörd i många försök. Till yngre odlingar bör kvävegivan begränsas. Vid marktäckning med organiskt material måste kvävegivan ökas beroende på hur mycket kväve som kommer att bindas in i samband med nedbrytningen. Både ammonium och nitrat kan fungera som kvävekällor så länge kvävetillförseln är låg och pH inte blir för högt. Blåbär har emellertid en sämre förmåga att använda nitrat jämfört med många andra växtslag och flera försök har visat bättre tillväxt med ammonium eller med en blandning av ammonium och nitrat som kvävekällor. Kvävegödseln bör tillföras mellan blomning och skörd när upptaget är som störst. Att dela givan på två eller tre tillfällen har ofta gett bättre effekt än en giva. Tillförsel av mycket kväve kan inverka negativt på förekomsten av ericoid mykorrhiza i rötterna. Även kalium kan behöva tillföras och behovet ökar vid hög fruktsättning. Publicerade data indikerar att förhållandet mellan mängderna av kväve och kalium som behöver tas upp i blåbärsplantan varierar från 100:40 till 100:75 för unga respektive äldre plantor. Förhållandet mellan upptaget av kväve och fosfor ligger kring 100:10, och behovet av fosforgödsling är vanligen lågt. Blåbär tar effektivt upp kalcium och brist är mycket ovanligt, men tillförsel av kalcium har ibland haft positiv effekt på bärens fasthet. Kulturens näringsstatus bör följas upp med bladanalyser och näringsämnen tillföras vid eventuell brist. Blåbär är mycket känsliga för höga salthalter och för mycket natrium och klor bör undvikas.
Authors/Creators: | Caspersen, Siri and Håkansson, Thilda Hanna Maria and Winter, Christina | ||||
---|---|---|---|---|---|
Title: | Trädgårdsblåbär | ||||
Subtitle: | växtnäringsbehov och gödsling | ||||
Alternative abstract: |
| ||||
Series Name/Journal: | Landskap trädgård jordbruk : rapportserie | ||||
Year of publishing : | 2013 | ||||
Number: | 2013:10 | ||||
Number of Pages: | 58 | ||||
Place of Publication: | Alnarp | ||||
Publisher: | Institutionen för biosystem och teknologi, Sveriges lantbruksuniversitet | ||||
Associated Programs and Other Stakeholders: | Z - SLU - Library > Odla mera | ||||
ISBN for printed version: | 978-91-87117-42-8 | ||||
ISSN: | 1654-5427 | ||||
Language: | Swedish | ||||
Publication Type: | Report | ||||
Article category: | Other scientific | ||||
Full Text Status: | Public | ||||
Agris subject categories.: | F Plant production > F01 Crop husbandry F Plant production > F04 Fertilizing | ||||
Subjects: | (A) Swedish standard research categories 2011 > 4 Agricultural Sciences > 401 Agricultural, Forestry and Fisheries > Horticulture (A) Swedish standard research categories 2011 > 1 Natural sciences > 106 Biological Sciences (Medical to be 3 and Agricultural to be 4) > Botany | ||||
Agrovoc terms: | vaccinium, blueberries, plant nutrition, nutrient uptake, sweden | ||||
Keywords: | trädgårdsblåbär, växtnäring, gödsling | ||||
URN:NBN: | urn:nbn:se:slu:epsilon-e-2014 | ||||
Permanent URL: | http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:slu:epsilon-e-2014 | ||||
ID Code: | 11360 | ||||
Faculty: | LTJ - Faculty of Landscape Planning, Horticulture and Agricultural Science (until 2013) | ||||
Department: | (LTJ, LTV) > Department of Biosystems and Technology (from 130101) | ||||
Deposited By: | SLUpub Connector | ||||
Deposited On: | 08 Jul 2014 11:12 | ||||
Metadata Last Modified: | 21 Oct 2015 14:01 |
Repository Staff Only: item control page