Skip to main content
SLU publication database (SLUpub)
Factsheet, 2015

Framtidens utmaningar för svenska lökproducenter

Mogren, Lars; Björkholm, Anna-Mia

Abstract

Förstudiens huvudsakliga slutsats är att de svenska lökodlarna efterlyser mer erfarenhetsutbyte och bättre samordning mellan universitet, rådgivare, myndigheter och odlare. För framtiden är det extra viktigt att säkerställa en god lönsamhet för svensk lökodling så den unga generationen vågar satsa. Det finns inte någon stor efterfrågan bland svenska lökproducenter att det ska utvecklas ytterligare dokumentationsverktyg och manualer för kvalitetsutvärdering.

Keywords

lök; kvalitet

Published in

LTV-fakultetens faktablad
2015, number: 2015:2
Publisher: Fakulteten för landskapsarkitektur, trädgårds- och växtproduktionsvetenskap, Sveriges lantbruksuniversitet