Carlsson, Cecilia and Manevska-Tasevska, Gordana and Rabinowicz, Ewa (2014). Svenska nötköttsproducenter kan minska sina kostnader. Lund.
![[img]](https://pub.epsilon.slu.se/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
236kB |
Abstract
Den svenska nötköttsproduktionen minskar och lönsamheten är låg. I denna studie undersöker vi hur mycket svenska nötköttsproducenter skulle kunna minska sina kostnader och hur olika egenskaper hos gårdarna påverkar effektiviteten i produktionen. Resultaten visar att: Svenska nötköttsproducenter kan minska sina rörliga kostnader med cirka 25 % i genomsnitt. Störst besparingar kan göras för foder, energi och djurhantering. Gårdar med god tillgång till bete är generellt mer effektiva. Beteshållning kan kräva en ökad arbetsinsats men denna kostnad vägs upp av lägre foderkostnader. Stora gårdar, mätt i ekonomiska termer, och specialiserade gårdar har större möjligheter till förbättringar än genomsnittet.
| Authors/Creators: | Carlsson, Cecilia and Manevska-Tasevska, Gordana and Rabinowicz, Ewa |
|---|---|
| Title: | Svenska nötköttsproducenter kan minska sina kostnader |
| Series Name/Journal: | Policy brief (AgriFood Economics Centre) |
| Year of publishing : | 2014 |
| Volume: | 2014:1 |
| Page range: | 1-6 |
| Number of Pages: | 6 |
| Place of Publication: | Lund |
| Publisher: | Agrifood Economics Centre |
| Language: | Swedish |
| Publication Type: | Other |
| Article category: | Other scientific |
| Version: | Published version |
| Full Text Status: | Public |
| Subjects: | (A) Swedish standard research categories 2011 > 4 Agricultural Sciences > 405 Other Agricultural Sciences > Other Agricultural Sciences not elsewhere specified (A) Swedish standard research categories 2011 > 4 Agricultural Sciences > 401 Agricultural, Forestry and Fisheries > Agricultural Science (A) Swedish standard research categories 2011 > 5 Social Sciences > 502 Economics and Business > Economics |
| Keywords: | nötköttsproducenter, Sverige, kostnader |
| URN:NBN: | urn:nbn:se:slu:epsilon-e-3105 |
| Permanent URL: | http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:slu:epsilon-e-3105 |
| Alternative URL: | http://www.agrifood.se/Files/AgriFood_PB20141.pdf |
| ID Code: | 12720 |
| Faculty: | NJ - Fakulteten för naturresurser och jordbruksvetenskap |
| Department: | (NL, NJ) > Dept. of Economics |
| Deposited By: | SLUpub Connector |
| Deposited On: | 13 Apr 2016 13:46 |
| Metadata Last Modified: | 09 Sep 2020 14:17 |
Repository Staff Only: item control page
Relations
Relations