Home About Browse Search
Svenska


Proteinfoder till mjölkkor

Johansson, Birgitta and Ullvén, Karin (2015). Proteinfoder till mjölkkor. Uppsala: (NL, NJ) > Dept. of Crop Production Ecology
(VH) > Dept. of Animal Environment and Health, Sveriges lantbruksuniversitet.
[Factsheet]

[img]
Preview
PDF
350kB

Abstract

Mjölkkor har stort behov av tillförsel av protein av god kvalitet, framförallt under de första månaderna efter kalvningen när de producerar som mest mjölk. Jämfört med importerat sojamjöl har de närproducerade alternativen en sämre proteinkvalitet, vilket betyder att en stor andel av proteinet bryts ner i vommen och utnyttjandet av proteinet blir sämre än om det är stabilt i vommen och bryts ner i tarmen. En stor del av kvävet i vommen förloras via urinen och bidrar därmed till ökade kväveförluster till miljön. Vid god nedbrytbarhet hos proteinet i vommen behövs samtidig utfodring av smältbara kolhydrater som frigör energi för syntes av mikrobprotein. Mikrobproteinet kan passera vidare till tunntarmen där det omvandlas till aminosyror som tas upp i blodet. Bra grovfoder och stor konsumtion ger mycket mikrobprotein.

Authors/Creators:Johansson, Birgitta and Ullvén, Karin
Title:Proteinfoder till mjölkkor
Year of publishing :2015
Number of Pages:4
Place of Publication:Uppsala
Publisher:Centrum för ekologisk produktion och konsumtion (EPOK), Sveriges lantbruksuniversitet
Language:Swedish
Publication Type:Factsheet
Article category:Popular
Full Text Status:Public
Agris subject categories.:L Animal production > L02 Animal feeding
Q Food science > Q54 Feed composition
Subjects:(A) Swedish standard research categories 2011 > 4 Agricultural Sciences > 401 Agricultural, Forestry and Fisheries > Agricultural Science
(A) Swedish standard research categories 2011 > 4 Agricultural Sciences > 402 Animal and Dairy Science > Animal and Dairy Science.
Agrovoc terms:dairy cattle, milk production, feeds, protein concentrates, feed crops, alternative agriculture, sweden
Keywords:Ekologisk mjölkproduktion, mjölkproduktion, proteinfoder, foder, protein
URN:NBN:urn:nbn:se:slu:epsilon-e-3257
Permanent URL:
http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:slu:epsilon-e-3257
ID Code:13043
Faculty:NJ - Fakulteten för naturresurser och jordbruksvetenskap
Department:(NL, NJ) > Dept. of Crop Production Ecology
(VH) > Dept. of Animal Environment and Health
Deposited By: SLUpub Connector
Deposited On:26 Feb 2016 10:40
Metadata Last Modified:08 Mar 2016 14:48

Repository Staff Only: item control page

Downloads

Downloads per year (since September 2012)

View more statistics

Downloads
Hits