Abstract

Äpple är gott och nyttigt, och allt fler konsumenter frågar efter svensk frukt i affärerna. Men tillgången är inte så stor eftersom svenska odlare endast producerar 20% av de äpplen vi äter i Sverige. Resten importeras från utlandet, där klimatet är gynnsammare, arbetskostnaderna lägre och tillgången på tillåtna växtskyddsmedel större. Konsumenterna är kanske beredda att betala lite extra för svensk frukt men man förväntar sig då att kvaliteten ska vara på topp: vackra, friska och välsmakande frukter!

Keywords

äpple grönmögel Penicillium sjukdomsresistens växtförädling

Published in

LTV-fakultetens faktablad
2015, number: 2015:38
Publisher: LTV-fakulteten

SLU Authors

• Nybom, Hilde

  • Department of Plant Breeding, Swedish University of Agricultural Sciences
    

• Ahmadi Afzadi, Masoud

  • Department of Plant Breeding, Swedish University of Agricultural Sciences
    

• Tahir, Ibrahim

  • Department of Plant Breeding, Swedish University of Agricultural Sciences
    

UKÄ Subject classification

Plant Biotechnology
Horticulture
Genetics and Breeding


Permanent link to this page (URI)

https://res.slu.se/id/publ/72249