Herlin, Anders and Swensson, Christian
(2016).
Stor variation i klimatavtrycket från nötkött.
Alnarp:
(LTJ, LTV) > Department of Biosystems and Technology (from 130101), Sveriges lantbruksuniversitet.
LTV-fakultetens faktablad
; 2016:12
[Factsheet]
![[img]](https://pub.epsilon.slu.se/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
1MB |
Abstract
Klimatavtrycket från extensiv nötköttsproduktion, till exempel, dikoproduktion, är 3 gånger större jämfört med intensiv nötköttsproduktion som till exempel uppfödning av mellankalv. Å andra sidan bidrar dikoproduktion till ökad biologisk mångfald, ökad kolinlagring och inte minst till att hålla landskapet öppet.
Nötproduktionen bedrivs på en rad olika sätt. I detta faktablad redovisas klimatavtrycket för en rad olika produktionsmodeller i Danmark och Sverige och det är stora skillnader mellan produktionsmodellerna! Detta faktablad är baserat en på originalartikel av Lisbeth Mogensen m.fl. (2015)
| Authors/Creators: | Herlin, Anders and Swensson, Christian |
|---|---|
| Title: | Stor variation i klimatavtrycket från nötkött |
| Series/Journal: | LTV-fakultetens faktablad (BIB14970973) |
| Year of publishing : | 19 August 2016 |
| Depositing date: | 19 August 2016 |
| Number: | 2016:12 |
| Number of Pages: | 4 |
| Place of Publication: | Alnarp |
| Publisher: | Institutionen för biosystem och teknologi, Sveriges lantbruksuniversitet |
| Language: | Swedish |
| Publication Type: | Factsheet |
| Full Text Status: | Public |
| Agris subject categories.: | L Animal production > L01 Animal husbandry T Pollution > T01 Pollution U Auxiliary disciplines > U40 Surveying methods |
| Subjects: | (A) Swedish standard research categories 2011 > 4 Agricultural Sciences > 402 Animal and Dairy Science > Animal and Dairy Science. |
| Agrovoc terms: | beef cattle, meat production, animal husbandry, environmental impact, climate, models, sweden, denmark |
| Keywords: | nötkött, klimatpåverkan, produktionsmodeller |
| URN:NBN: | urn:nbn:se:slu:epsilon-e-3679 |
| Permanent URL: | http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:slu:epsilon-e-3679 |
| ID Code: | 13582 |
| Faculty: | LTV - Fakulteten för landskapsarkitektur, trädgårds- och växtproduktionsvetenskap VH - Faculty of Veterinary Medicine and Animal Science |
| Department: | (LTJ, LTV) > Department of Biosystems and Technology (from 130101) |
| External funders: | Europeiska regionala utvecklingsfonden and Interreg IV and Skaraborgs kommunalförbund and Västra Götalandsregionen |
| Deposited By: | Anders Herlin |
| Deposited On: | 22 Sep 2016 08:22 |
| Metadata Last Modified: | 28 May 2020 04:46 |
| Project info: | |
| Name: | Regional nöt- och lammköttsproduktion - en tillväxtmotor |
| Acronym: | REKS |
Repository Staff Only: item control page
Relations
Relations