Home About Browse Search
Svenska


Nya Zeelands mjölknäring – har global betydelse

Nilsson, Jerker (2017). Nya Zeelands mjölknäring – har global betydelse. Lantbrukets affärer mjölk : en oberoende tidning om mjölk och mjölkföretagande. 3, 23
[Journal article]

[img]
Preview
PDF
334kB

Abstract

Man skulle kunna tro att Nya Zeeland dominerar världens mejerisektor. I våra massmedia står det ju ofta om mejeriföreningen Fonterra och deras auktionsverksamhet
Global Dairy Trade, GDT, som anses bestämma världsmarknadspriset för mjölk. Detta är dock en
ofullständig bild. Med sina 21 miljarder liter mjölk per år står Nya Zeeland för bara tre procent av världens mjölkproduktion.
Som jämförelse kan nämnas att Indien är störst med en årlig produktion på 141 miljarder liter följd av USA med 93 miljarder. Förvisso är Fonterra ett stort mejeriföretag, men ”bara” världstvåa efter Lactalis, som ju äger Skånemejerier. Efter Fonterra följer Nestlé, Dairy Farmers of America och FrieslandCampina. Fonterra tar emot cirka 85 procent av Nya Zeelands mjölkproduktion. Den samlade mejerikooperationen, som också inkluderar föreningarna Tatua och Westland, samlar in 95 procent av Nya Zeelands mjölkinvägning.

Authors/Creators:Nilsson, Jerker
Title:Nya Zeelands mjölknäring – har global betydelse
Series/Journal:Lantbrukets affärer mjölk : en oberoende tidning om mjölk och mjölkföretagande (2001-242X)
Year of publishing :2017
Volume:3
Page range:23
Number of Pages:1
Publisher:Tejarps Förlag
ISSN:2001-242X
Language:Swedish
Publication Type:Journal article
Refereed:No
Article category:Popular
Version:Published version
Full Text Status:Public
Subjects:(A) Swedish standard research categories 2011 > 5 Social Sciences > 502 Economics and Business > Business Administration
Agrovoc terms:dairy production, new zealand
Keywords:mjölkproduktion, mjölknäring, Nya Zeeland
URN:NBN:urn:nbn:se:slu:epsilon-e-4674
Permanent URL:
http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:slu:epsilon-e-4674
ID Code:14966
Faculty:NJ - Fakulteten för naturresurser och jordbruksvetenskap
Department:(NL, NJ) > Dept. of Economics
Deposited By: SLUpub Connector
Deposited On:17 Jan 2018 12:38
Metadata Last Modified:17 Jan 2018 12:38

Repository Staff Only: item control page

Downloads

Downloads per year (since September 2012)

View more statistics

Downloads
Hits