Home About Browse Search
Svenska


”En bonde nära dig” ger högsta mervärdet

Nilsson, Jerker (2018). ”En bonde nära dig” ger högsta mervärdet. Lantbrukets affärer. 2018 , 39
[Journal article]

[img] PDF (Publicerad här med tillstånd från förlaget.) - Published Version
68kB

Abstract

Med ”förtroendeegenskaper” (credence attributes) menas produktegenskaper, som konsumenten inte kan bedöma vare sig vid inköpstillfället eller vid konsumtionen och inte ens efteråt. Konventionella och ekologiska varor är vanligtvis helt identiska. Man kan inte bedöma om det har varit GMO någonstans i produktionsprocessen. Ofta är det svårt att vara säker på produktens geografiska ursprung. Det kan krävas expertkunskaper för att veta om ett varumärke är äkta eller plagierat. Eftersom förtroendeegenskaperna är så viktiga för konsumenternas betalningsvilja, måste de ständigt utvecklas, vidareutvecklas och försvaras. Om köparna efterfrågar bestämda förtroendeegenskaper, representerar varumärket mycket pengar. Visserligen har under senare år flera stora företag blivit avslöjade med att luras med ingredienserna, och förmodligen har inte alla konsumenter glömt fusket med hästkött hos Findus, Dafgårds, Coop, ICA och flera andra.

Authors/Creators:Nilsson, Jerker
Title:”En bonde nära dig” ger högsta mervärdet
Series/Journal:Lantbrukets affärer (1404-6679)
Year of publishing :2018
Volume:2018
Page range:39
Number of Pages:1
Publisher:Tejarps förlag
ISSN:1404-6679
Language:Swedish
Publication Type:Journal article
Refereed:No
Article category:Popular
Version:Published version
Full Text Status:Public
Subjects:(A) Swedish standard research categories 2011 > 4 Agricultural Sciences > 405 Other Agricultural Sciences > Other Agricultural Sciences not elsewhere specified
(A) Swedish standard research categories 2011 > 5 Social Sciences > 502 Economics and Business > Business Administration
Keywords:förtroendeegenskaper, varumärken, mervärden
URN:NBN:urn:nbn:se:slu:epsilon-e-4991
Permanent URL:
http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:slu:epsilon-e-4991
ID Code:15556
Faculty:NJ - Fakulteten för naturresurser och jordbruksvetenskap
Department:(NL, NJ) > Dept. of Economics
Deposited By: SLUpub Connector
Deposited On:11 Sep 2018 09:49
Metadata Last Modified:09 Sep 2020 14:17

Repository Staff Only: item control page

Downloads

Downloads per year (since September 2012)

View more statistics

Downloads
Hits