Nilsson, Jerker
(2018).
”En bonde nära dig” ger högsta mervärdet.
Lantbrukets affärer. 2018
, 39
[Journal article]
![]() |
PDF (Publicerad här med tillstånd från förlaget.)
- Published Version
68kB |
Abstract
Med ”förtroendeegenskaper” (credence attributes) menas produktegenskaper, som konsumenten inte kan bedöma vare sig vid inköpstillfället eller vid konsumtionen och inte ens efteråt. Konventionella och ekologiska varor är vanligtvis helt identiska. Man kan inte bedöma om det har varit GMO någonstans i produktionsprocessen. Ofta är det svårt att vara säker på produktens geografiska ursprung. Det kan krävas expertkunskaper för att veta om ett varumärke är äkta eller plagierat. Eftersom förtroendeegenskaperna är så viktiga för konsumenternas betalningsvilja, måste de ständigt utvecklas, vidareutvecklas och försvaras. Om köparna efterfrågar bestämda förtroendeegenskaper, representerar varumärket mycket pengar. Visserligen har under senare år flera stora företag blivit avslöjade med att luras med ingredienserna, och förmodligen har inte alla konsumenter glömt fusket med hästkött hos Findus, Dafgårds, Coop, ICA och flera andra.
Authors/Creators: | Nilsson, Jerker |
---|---|
Title: | ”En bonde nära dig” ger högsta mervärdet |
Series/Journal: | Lantbrukets affärer (1404-6679) |
Year of publishing : | 2018 |
Volume: | 2018 |
Page range: | 39 |
Number of Pages: | 1 |
Publisher: | Tejarps förlag |
ISSN: | 1404-6679 |
Language: | Swedish |
Publication Type: | Journal article |
Refereed: | No |
Article category: | Popular |
Version: | Published version |
Full Text Status: | Public |
Subjects: | (A) Swedish standard research categories 2011 > 4 Agricultural Sciences > 405 Other Agricultural Sciences > Other Agricultural Sciences not elsewhere specified (A) Swedish standard research categories 2011 > 5 Social Sciences > 502 Economics and Business > Business Administration |
Keywords: | förtroendeegenskaper, varumärken, mervärden |
URN:NBN: | urn:nbn:se:slu:epsilon-e-4991 |
Permanent URL: | http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:slu:epsilon-e-4991 |
ID Code: | 15556 |
Faculty: | NJ - Fakulteten för naturresurser och jordbruksvetenskap |
Department: | (NL, NJ) > Dept. of Economics |
Deposited By: | SLUpub Connector |
Deposited On: | 11 Sep 2018 09:49 |
Metadata Last Modified: | 09 Sep 2020 14:17 |
Repository Staff Only: item control page