Home About Browse Search
Svenska


Roughage feeding of suckler cows during winter

intake, utilization and energy status in pregnant cows

Jardstedt, Mikaela (2019). Roughage feeding of suckler cows during winter. Diss. (sammanfattning/summary) Skara : Sveriges lantbruksuniv., Acta Universitatis Agriculturae Sueciae, 1652-6880 ; 2019:24
ISBN 978-91-7760-366-5
eISBN 978-91-7760-367-2
[Doctoral thesis]

[img]
Preview
PDF
1MB

Abstract

Feeding late cut forage is a common strategy to provide pregnant suckler cows with feed of suitable nutritional quality during ad libitum feeding regimes. Despite this method, commonly grown grasses may result in overfeeding with energy and protein in relation to cow nutrient demands. The aim of this thesis was to evaluate alternative types of highfibre roughages and their effects on feed intake, utilization, and cow energy status, to improve the effectiveness of feed resource use to spring-calving suckler cows.

In a first study, the effects of forage diet; timothy silage, reed canarygrass silage, and whole-crop oat silage, on intake, digestibility, rumination time, faecal particle size and nitrogen (N) utilization were studied in mid-pregnant cows of Hereford and Charolais breeds. In two further studies, feed intake, N utilization, cow energy status and metabolic profile before and around parturition, and calf performance, were investigated in Hereford cows fed timothy-meadow fescue silage, festulolium silage, reed canarygrass silage or barley straw supplemented with rapeseed meal during pregnancy.

Although cut at similar stage of maturity, all perennial grasses exhibited variations in digestibility and fibre characteristics, which elicited differences in intake and utilization. Traditional timothy and timothy-meadow fescue silage, and festulolium silage, resulted in overfeeding and increased body weight (BW) and body condition (BCS) during pregnancy, whereas the low digestibility of the reed canarygrass and barley straw diets resulted in a catabolic state and losses of BW and BCS prepartum. Intake appeared to be proportional to cow BW and not affected by the breed itself. Nitrogen utilization was improved with increased intake of digestible organic matter.

There is potential to increase effectiveness of the current suckler cow feeding by choosing alternative forages of low digestibility and rich in fibre. This may reduce feed intake and accompanied feed costs, and risk of overfeeding with energy and protein, without negative effects on cow performance.

Authors/Creators:Jardstedt, Mikaela
Title:Roughage feeding of suckler cows during winter
Subtitle:intake, utilization and energy status in pregnant cows
Alternative abstract:
LanguageAbstract
Swedish

En vanlig strategi för att förse dräktiga dikor, som utfodras i fri tillgång, med grovfoder av lämplig näringskvalitet är att skörda fodret sent. Vanligt förekommande grässorter kan trots denna metod leda till att korna utfodras med energi och protein utöver sitt behov. Syftet med denna avhandling var att utvärdera alternativa typer av fiberrika grovfoder och studera effekterna på foderintag, foderutnyttjande och kons energistatus, för att förbättra effektiviteten i foderanvändningen till vårkalvande dikor.

I den första studien undersöktes effekten av grovfodertyp; ensilage av timotej, rörflen eller helsäd av havre, på intag, smältbarhet, idisslingstid, partikelstorlek i träck samt kväveutnyttjande hos lågdräktiga dikor av raserna hereford och charolais. I två ytterligare studier utvärderades effekten av grovfodertyp på intag, kväveutnyttjande, kons energistatus och metaboliska profil före och efter kalvning, samt kalvens födelsevikt och tillväxt, när herefordkor utfodrades med ensilage av timotej/ängssvingel, rörsvingelhybrid, rörflen eller kornhalm kompletterad med rapsmjöl under dräktigheten.

Samtliga perenna gräs skördades vid liknande utvecklingsstadier. Trots det uppvisade de skillnader i smältbarhet och fiberkoncentration, vilket resulterade i olika intag och foderutnyttjande. Utfodring med traditionellt ensilage av timotej och ängssvingel, samt rörsvingelhybrid, ledde till överutfodring och till vikt- och hullökningar under dräktigheten, medan den låga smältbarheten på rörflensensilaget och halmfoderstaten resulterade i ett katabolt tillstånd och i vikt- och hullminskningar under samma period. Foderintaget påverkades inte av rasen på kon utan verkade vara proportionell mot kons kroppsvikt. Kväveutnyttjandet förbättrades vid ett ökat intag av smältbar organisk substans.

Det finns potential att öka resurseffektiviteten i dagens utfodring av dräktiga dikor genom att välja alternativa fiberrika grovfoder med låg smältbarhet. Detta kan reducera kornas intag, foderkostnaderna och risken för överutfodring med energi och protein, utan negativ effekt på kons produktion.

Series/Journal:Acta Universitatis Agriculturae Sueciae (1652-6880)
Year of publishing :2019
Volume:2019:24
Number:2019:24
Number of Pages:82
Papers/manuscripts:
NumberReferences
IJardstedt, M., Hessle, A., Nørgaard, P., Frendberg, L. & Nadeau, E. (2018). Intake and feed utilization in two breeds of pregnant beef cows fed forages with high-fiber concentrations. Journal of Animal Science, vol. 96, pp. 3398–3411.
IIJardstedt, M., Hessle, A., Nørgaard, P., Richardt, W. & Nadeau, E. (2017). Feed intake and urinary excretion of nitrogen and purine derivatives in pregnant suckler cows fed alternative roughage-based diets. Livestock Science, vol. 202, pp. 82–88.
IIIJardstedt, M., Nadeau, E., Nielsen, M. O., Nørgaard, P., & Hessle, A. The effect of feeding roughages of varying digestibility prepartum on energy status and metabolic profiles in beef cows around parturition. (submitted to the journal Animals)
Place of Publication:Skara
Publisher:Department of Animal Environment and Health, Swedish University of Agricultural Sciences
ISBN for printed version:978-91-7760-366-5
ISBN for electronic version:978-91-7760-367-2
ISSN:1652-6880
Language:English
Publication Type:Doctoral thesis
Article category:Other scientific
Full Text Status:Public
Agris subject categories.:L Animal production > L01 Animal husbandry
L Animal production > L02 Animal feeding
Subjects:(A) Swedish standard research categories 2011 > 4 Agricultural Sciences > 402 Animal and Dairy Science > Animal and Dairy Science.
Keywords:breed, energy status, faecal particle size, festulolium, forage utilization, metabolic profile, nitrogen utilization, reed canarygrass, rumination
URN:NBN:urn:nbn:se:slu:epsilon-p-99636
Permanent URL:
http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:slu:epsilon-p-99636
ID Code:16079
Faculty:VH - Faculty of Veterinary Medicine and Animal Science
Department:(VH) > Dept. of Animal Environment and Health
Deposited By: SLUpub Connector
Deposited On:23 Apr 2019 07:34
Metadata Last Modified:29 Jul 2019 02:26

Repository Staff Only: item control page