Open access publications in the SLU publication database

Abstract

Ett av fäbodkulturens mest särpräglade drag var musiken. För att förstå när, hur och varför denna musik utvecklades måste man förstå fäbodarnas roll, hur de fungerade som arbetsplats och vilka som arbetade där. Fäbodarnas historia är i mycket berättelsen om kvinnors arbete och hur arbetet med djur, mjölk och insamling av foder präglade vardagen. Säsongsbosättningar där herdar tagit hand om djur har funnits i kulturer spridda över stora delar av världen, men typiskt för det nordiska fäbodväsendet, det i Norge och i Sverige, är att det var kvinnor som var ansvariga för att valla djuren samt att mjölka och omvandla mjölken till hållbara produkter som smör, ost och messmör.