Persson Hovmalm, Helena and Prade, Thomas
(2021).
Mellangrödors potential som proteinkälla.
(LTJ, LTV) > Plant Breeding and Biotechnology (until 121231)
(LTJ, LTV) > Department of Biosystems and Technology (from 130101), Sveriges lantbruksuniversitet.
LTV-fakultetens faktablad
; 2021:12
[Factsheet]
![[img]](https://pub.epsilon.slu.se/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
3MB |
Abstract
En ökad efterfrågan på lokalt producerade gröna proteiner kräver en ökad avkastning per hektar eller en utökad användning av grön biomassa. Detta projekt fokuserar på möjligheten att utvinna proteiner ur mellangrödor för potentiell användning som livsmedel eller foder.
| Authors/Creators: | Persson Hovmalm, Helena and Prade, Thomas |
|---|---|
| Title: | Mellangrödors potential som proteinkälla |
| Series Name/Journal: | LTV-fakultetens faktablad |
| Year of publishing : | 2021 |
| Number: | 2021:12 |
| Number of Pages: | 4 |
| Publisher: | Fakulteten för landskapsarkitektur, trädgårds- och växtproduktionsvetenskap, Sveriges lantbruksuniversitet |
| Language: | Swedish |
| Publication Type: | Factsheet |
| Article category: | Popular |
| Version: | Published version |
| Full Text Status: | Public |
| Subjects: | (A) Swedish standard research categories 2011 > 4 Agricultural Sciences > 401 Agricultural, Forestry and Fisheries > Agricultural Science |
| URN:NBN: | urn:nbn:se:slu:epsilon-p-115919 |
| Permanent URL: | http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:slu:epsilon-p-115919 |
| ID Code: | 27084 |
| Faculty: | LTV - Fakulteten för landskapsarkitektur, trädgårds- och växtproduktionsvetenskap |
| Department: | (LTJ, LTV) > Plant Breeding and Biotechnology (until 121231) (LTJ, LTV) > Department of Biosystems and Technology (from 130101) |
| Deposited By: | SLUpub Connector |
| Deposited On: | 14 Feb 2022 12:25 |
| Metadata Last Modified: | 14 Feb 2022 12:31 |
Repository Staff Only: item control page
Relations
Relations