Home About Browse Search
Svenska


Biofilm i mjölkningsanläggningar

eller bakterier som fastnar

Herlin, Anders and Oostra, Huibert and Hedlund, Sofia (2009). Biofilm i mjölkningsanläggningar. Alnarp: (LTJ, LTV) > Rural Buildings and Animal Husbandry (until 121231), Sveriges lantbruksuniversitet. LTJ-fakultetens faktablad ; 2009:5
[Factsheet]

[img]
Preview
PDF
1MB

Abstract

Bakterier kan fastna och tillväxa i organiskt material i mjölkningsanläggningar vid ofullständig diskning. Dessa bakterier kan överleva pastöriseringen på mejeriet och senare orsaka problem i mejeriindustrin, framför allt i samband med tillverkning och försäljning av mjölkpulver.

Authors/Creators:Herlin, Anders and Oostra, Huibert and Hedlund, Sofia
Title:Biofilm i mjölkningsanläggningar
Subtitle:eller bakterier som fastnar
Series/Journal:LTJ-fakultetens faktablad (11465736)
Year of publishing :2009
Number:2009:5
Number of Pages:2
Place of Publication:Alnarp
Publisher:Fakulteten för landskapsplanering, trädgårds- och jordbruksvetenskap, Sveriges lantbruksuniversitet
Language:Swedish
Additional Information:Fakta från Partnerskap Alnarp
Publication Type:Factsheet
Full Text Status:Public
Subjects:Obsolete subject words > VETERINARY MEDICINE > Food hygiene
Obsolete subject words > FORESTRY, AGRICULTURAL SCIENCES and LANDSCAPE PLANNING > Animal production
Keywords:biofilm, bakterier, mjölkproduktion, mjölkningsutrustning, hygien
URN:NBN:urn:nbn:se:slu:epsilon-4-104
Permanent URL:
http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:slu:epsilon-4-104
ID Code:3796
Department:(LTJ, LTV) > Rural Buildings and Animal Husbandry (until 121231)
Deposited By: Jenny Casey Eriksson
Deposited On:15 Jun 2009 00:00
Metadata Last Modified:24 Mar 2015 08:52

Repository Staff Only: item control page

Downloads

Downloads per year (since September 2012)

View more statistics

Downloads
Hits