Home About Browse Search
Svenska


Substratodlade jordgubbar

projekt nr 36 i Tillväxt Trädgård 2009-2010

Svensson, Birgitta and Nilsson, Thilda and Håkansson, Bengt and Persson, Mårten (2011). Substratodlade jordgubbar. Technical Report. Alnarp: (LTJ, LTV) > Horticulture (until 121231), Sveriges lantbruksuniversitet. Landskap trädgård jordbruk : rapportserie ; 2011:5
[Report]

[img]
Preview
PDF
874kB

Abstract

Jordgubbar odlas i krukor som är placerade i rör med under-bevattning i tunnlar i Höjebromölla bärodling, Staffanstorp. Projektet har pågått under 2009 och 2010. Två kulturer odlades under 2009 medan det blev fem omgångar 2010. Det första året 2009 blev skörden som bäst 200gram per planta och totalt ca 22 ton per hektar tunnel, på två omgångar 2009. Under 2010 var skörden på samma nivå som 2009 och det gick inte att nå målet med 300 gram. Det största problemet under det första året var att få vatten- och näringstillförsel att fungera på ett tekniskt bra sätt. Under den andra säsongen har skadat plantmaterial, både övervintrat och nyinköpt ställt till problem med produktionsplanering och skörd medan den tekniska delen med vatten och näringstillförsel fungerat relativt bra. Sorterna Sonata och Salsa har utvecklats väl i odlings-systemet och är omtyckta av kunderna. Andra sorter som prövats är Korona, Florence och Senga Sengana men de kan inte rekommenderas pga. sämre avkastning och kvalité i odlingssystemet. Substrat baserat på torv och med pimpstensinblandning har prövats och en inblandning av 20 procent pimpsten gav samma avkastning som bara torv- blandningen 2009. Pimpsten är ett återanvändbart material som dock ställer högre krav på säkerhet i vattentillförsel och filter som fångar upp lös pimpsten. En kombinerad kurs- och demonstrationsdag för odlare och rådgivare genomfördes i augusti 2010 tillsammans med en holländsk rådgivare, specialist på substratodling av jordgubbar. Vid kursen lades stor vikt på frågor om substrat och närings- lösning till jordgubbar. Den ekonomiska utvärderingen av odlingssystemet visar att en avkastning på 250 gram per planta ger ett självkostnadspris på 15 kr per liter.

Authors/Creators:Svensson, Birgitta and Nilsson, Thilda and Håkansson, Bengt and Persson, Mårten
Title:Substratodlade jordgubbar
Subtitle:projekt nr 36 i Tillväxt Trädgård 2009-2010
Series/Journal:Landskap trädgård jordbruk : rapportserie (1654-5427)
Year of publishing :February 2011
Number:2011:5
Number of Pages:13
Place of Publication:Alnarp
Publisher:SLU
Associated Programs and Other Stakeholders:Z - SLU - Libray > Odla mera
ISBN for printed version:978-91-86373-56-6
ISSN:1654-5427
Language:Swedish
Publication Type:Report
Refereed:No
Full Text Status:Public
Subjects:Obsolete subject words > FORESTRY, AGRICULTURAL SCIENCES and LANDSCAPE PLANNING > Plant production > Horticulture
Keywords:jordgubbar, , substrat
URN:NBN:urn:nbn:se:slu:epsilon-5-188
Permanent URL:
http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:slu:epsilon-5-188
ID Code:5679
Department:(LTJ, LTV) > Horticulture (until 121231)
Deposited By: Birgitta Svensson
Deposited On:11 Feb 2011 00:00
Metadata Last Modified:22 Mar 2015 15:09

Repository Staff Only: item control page

Downloads

Downloads per year (since September 2012)

View more statistics

Downloads
Hits